खबर: खाद्य सुरक्षा विभाग ने परखी खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और मिलावट के प्रति लोगों को किया जागरूक।
कानपुर नगर के सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विजय प्रताप सिंह ने फूड सेफ्टी आन व्हील द्वारा खाद्य पदार्औथों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कानपुर नगर के किदवई नगर बाबूपुरवा कालोनी क्षेत्र में नमूना जांच का कार्य किया गया साथ ही खाद्य कारोबारकर्ता व अन्य को खाद्य पदार्थों में मिलावट के घरेलू तौर पर जाँच के बारे में बताते हुए जागरूक किया गया। कुल 42 नमूने संग्रहीत कर जाँचे गये जिसमें 03 नमूने में रंग की उपस्थिति के कारण, 01 स्टार्च की उपस्थिति के कारण अशुद्ध पाये गये तथा 38 नमूने मानक के अनुरूप पाये गये । खाद्य विश्लेषक का प्रशिक्षण प्राप्त खाद्य विश्लेषक विजय कुमार यादव द्वारा जांच की गयी।नागेश कुमार आनन्द मिश्रा आदि माैजूद रहे।
संवाददाता: विकास कुमार सिंह, कानपुर नगर
